Tacos Sem Grãos

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Tacos Sem Grãos

Tempo de Preparo: 10 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos.

Quem não gosta de um bom taco seja qual for o dia, nos amamos!

Esses tacos sem grãos tornam a noite do taco ainda melhor porque são saudáveis e fáceis de fazer. Nos gostamos dos tacos de frango e carne e comemos pelo menos uma vez por mês.

Tacos são um dos nossos jantares favoritos durante a semana. Sempre temos peito de frango e carne moída à mão. A partir destes ingredientes podemos fazer uma boa variedade de pratos, o taco é um deles 🙂

Eu gosto de fazer o frango na minha panela instantânea.

Para fazer a receita de frango:

1 – Adicione o frango na panela instantânea ou panela de pressão;

2 – Cubra com a tampa e cozinhe em fogo alto por 15 minutos, seguido de uma liberação natural de 5 minutos, seguida de uma liberação rápida com qualquer pressão restante;

3 – Retire a tampa e use dois garfos para desfiar o frango. Dê uma mexida completa com o caldo restante no Instant Pot.

4 – Refogar o frango desfiado. Misture 2/3 xícara de água e a mistura o tempero para taco; cozinhe em fogo médio por 5 a 6 minutos, mexendo sempre, até o frango esquentar e o molho engrossar.

Carne moída:

Prefiro usar carne moída magra para tacos para obter o melhor sabor e consistência. Se usar um tipo menos magro, escorra a gordura depois de cozinhar a carne moída, antes de adicionar os temperos.

Modo de Preparo:

1 – Aqueça a frigideira (e o óleo). Para dourar, em vez de vaporizar, a panela precisa estar quente. A adição de óleo é opcional, mas recomendada para dourar melhor;

2 – Adicione a carne à panela;

3 – Quebre a carne em pedaços menores enquanto cozinha. Quando a carne começar a dourar, continue a quebrá-la em pedaços cada vez menores;

4 – Cozinhe até dourar;

5 – Adicione sal e pimenta, cominho a gosto, jalapeño, alho, a gosto.

Guacamole Caseira:

Adoramos fazer guacamole para comer como acompanhamento ou para colocar por cima do taco.

Esta é a melhor receita de guacamole, pois é simples de fazer e usa ingredientes frescos. O guacamole autêntico não contém ingredientes desnecessários.

Tudo que você precisa é de abacate, tomate, sal e pimenta e azeite. Fácil e delicioso!

Cobertura para tacos:

Gosto de simplificar, geralmente com algumas coberturas diferentes, quando as preparo apenas para a família durante a semana.

Suportes de Taco:

Este porta-taco elegante e funcional é um item essencial! Às vezes, os tacos são difíceis de comer e difíceis de colocar em um prato sem que todos os recheios se espalhem. E a boa notícia é que é seguro colocar os porta-tacos no forno.

Dica:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus.

• Coloque os tacos sem os recheios ou já recheados no forno para aquecê-los de 3-5 minutos.