Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 30 minutos.
Assado e pronto em 30 minutos! Delicioso frango assado com alho, endro* e limão.
*Uma erva com três nomes distintos: dill, que é o nome em inglês, mas amplamente usado no Brasil; aneto, versão italiana; ou endro, nome oficial em Português.
Você pega um frango comum e facilmente o transforma em um prato irresistível e saboroso com apenas alguns ingredientes. Esta é uma receita simples e saudável para todos vocês experimentarem e se apaixonarem!
Limão é um dos meus ingredientes favoritos para adicionar à comida. Nos últimos 5 anos, todas as manhãs, sem pular um dia, tomo esse poderoso shot matinal.
Há muitos benefícios em adicionar limão à comida. Os limões são uma excelente fonte de vitamina C que melhora o sistema imunológico, estimula a digestão e confere um sabor especial aos alimentos.
Adicionar ervas aromáticas como endro ao frango é uma ótima maneira de realçar o sabor do prato sem adicionar mais calorias. Remover a gordura e a pele do frango é outra forma de cortar calorias sem sacrificar muito o sabor!! 🙂
Ingredientes:
• 4 peito de frango sem pele e desossado
• Sal e pimenta do reino moída
• 2 colheres de sopa de páprica defumada
• 2 colheres de sopa de endro fresco picado
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 5 colheres de sopa de azeite
• Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
1 – Pré-aqueça o forno a 200 graus;
2 – Adicione o frango em uma assadeira. Coloca os peitos de frango com páprica defumada, alho em pó, sal e pimenta;
3 – Adicione o suco de limão, o azeite e o endro fresco;
4 – Deixe marinar no mesmo prato por cerca de 2 horas;
5 – Asse os peitos de frango por cerca de 30 minutos;
6 – Grelhar (opcional): Para uma pele mais crocante e dourada, ligue a grelha no máximo e grelhe por 2-3 minutos, até ficar crocante. Fique de olho no frango, pois as coisas podem queimar muito rapidamente;
7 – Retire do forno e sirva;
Adoro comer com algum tipo de legumes como a couve. Confira esta couve ou arroz branco delicioso e fácil de fazer.
Bom Apetite!
