Brownie é perfeito como sobremesa de domingo, principalmente para os amantes de chocolate 🙂
Essa sobremesa é saudável, fácil de preparar e não muito doce.

Ingredientes:

• 300 gramas de feijão preto cozido sem tempero

• 2 ovos grandes

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1/2 xícara de açúcar de coco

• 1/4 xícara de azeite

• 1/4 xícara de água

• 1 colher de chá de vinagre balsâmico

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher de chá de café moído na hora

• 1 xícara de mini chips semi-doce

Modo de Preparo:

1 – Pré aqueça o forno a 200 graus (pode aumentar a temperatura mas fique de olho);

2 – Unte uma forma quadrada antiaderente de 9×9 polegadas ou outra de sua preferência;

3 – Bata todos os ingredientes no liquidificador;

4 – Despeje a massa do brownie na assadeira preparada. Opcionalmente, polvilhe uma mão cheia de gotas de chocolate por cima dos brownies;

5 – Asse o brownie até que um palito saia limpo (aproximadamente de 30 a 32 minutos);

6 – Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortá-lo.

Bom Apetite!